30.10.2025
Наша компания имела уникальную возможность посетить первую международную выставку товаров и услуг для здорового образа жизни «ЗОЖ-Экспо’25», которая прошла 24–25 октября в Москве, в Event Hall Даниловский. Это событие стало настоящей площадкой встречи для более 150 производителей и разработчиков товаров и услуг для здорового образа жизни из разных регионов России и других стран. Выставка представила широкий спектр продуктов: от безопасной косметики и функциональных добавок до вегетарианских и веганских товаров, продукции для спорта и фитнеса, фитосборов и суперфудов а также сервисов правильного питания и чек-апов организма. Интересно было познакомиться с большим ассортиментом кондитерских изделий без сахара, приготовленных на натуральных заменителях, и мясных изделий без консервантов и усилителей вкуса, которые демонстрируют, что даже традиционные категории продуктов могут быть полезными и безопасными. Особое впечатление так же произвели новинки в сфере SPA-продукции и аюрведических товаров, которые уже сегондня находят применение в современных wellness-программах. Всё это показывает, что современные производители уделяют всё больше внимания качеству, экологичности и реальной пользе своих товаров — а значит, ЗОЖ сегодня становится доступным и вкусным. Благодаря посещению выставки удалось не только ознакомиться с большим ассортиментом представленной продукции, но и встретиться с экспертами, обсудить возможности сотрудничества и обменяться опытом с другими компаниями, работающими в сфере ЗОЖ. Особое впечатление произвела деловая программа выставки, где удалось послушать несколько содержательных сессий и мастер-классов, на которых была предоставлена масса инсайтов о тенденциях на рынке здорового образа жизни и новых технологиях, способных улучшить качество жизни человека. «ЗОЖ-Экспо» — это не просто выставка, а полноценная экосистема для профессионалов и энтузиастов здорового образа жизни. В целом — выставка не только продемонстрировала продукты и тренды, но и стала площадкой, где каждый из участников мог в той или иной степени задаться вопросами: «Как будет развиваться рынок?», «Какой продукт действительно чувствует себя как ЗОЖ-решение?», и «Какие возможности для роста открываются сегодня?». «ЗОЖ-Экспо» показала себя, как площадка, где легко обзавестись новыми идеями, партнёрскими контактами и вдохновением для дальнейшего развития проектов в области натуральных и безопасных продуктов.
23.10.2025
Вы когда-нибудь задумывались, что привычные специи на вашей кухне — не просто источник вкуса, но и настоящая «аптека» в баночке? Специалисты из американского университета штата Айдахо провели исследование, в ходе которого выявили пряности, способствующие замедлению процессов старения. По данным исследования, опубликованного в журнале Nutrients , только за счёт приправ взрослый человек получает около 680 миллиграммов полифенолов в месяц — это примерно 12% от общего поступления антиоксидантов с пищей. В опросе приняли участие 212 человек, которые указали частоту употребления 27 видов специй и трав. Чаще всего респонденты использовали черный перец, корицу и гвоздику — именно они оказались главными источниками полифенолов. Добавление приправ в рацион — простой способ повысить пользу еды без изменения ее калорийности, особенно в осеннюю пору.
27.09.2025
Всемирный день здоровья окружающей среды отмечается ежегодно 26 сентября. В современную эпоху человеческая деятельность охватила практически всю географию планеты, и ее масштабы теперь сравнимы с действием глобальных природных процессов, что способно негативно сказываться на состоянии окружающей среды🌍 Более чем десятая часть всех продуктов питания, произведенных в мире, по данным ФАО, утрачивается в цепочке поставок в течение года. Еще 19% (1,05 млрд т), что составляет пятую часть всей пищи в мире, выбрасывается в розничной торговле, общественном питании или в домохозяйствах. В фонде FSSC напоминают, что важно точно оценить масштабы проблемы, чтобы сокращать объем пищевых потерь и отходов. К 2030 году в планах сделать это на 50%. Сертификат FSSC 22000 обязывает его обладателей сокращать количество пищевых потерь и отходов (ППО). Согласно 6-й, актуальной на сегодня версии схемы FSSC 22000, продукты не доезжают до потребителя из-за проблем в цепочке поставок на этапах производства 🏭, переработки ♻️, хранения 📦 Хотя большая часть пищевых отходов в мире образуется в домашних хозяйствах, на сектор общественного питания 🍔 (27,56 %) и сектор розничной торговли 🛍™ (12,44 %) по-прежнему приходится 40% мировых пищевых отходов. Из-за потерь и порчи продуктов в мире выбрасывается 8–10% парниковых газов, что почти в пять раз превышает общий объем авиационных выбросов. Только домохозяйства по всему миру выкидывают миллиард порций хорошей еды каждый день, в то время как 783 миллиона человек голодают, а треть человечества испытывает нехватку продовольствия Каждый может способствовать тому, чтобы сохранить благополучие и чистоту окружающей среды, предотвратить распространение заболеваний и уменьшить вредное воздействие человека на окружающий мир: 1. Следуйте правилам трудовой безопасности, используйте средства индивидуальной защиты 😷 2. Следите за чистотой своего жилища, состоянием бытовых коммуникаций 🧹 3. Сортируйте мусор и грамотно утилизируйте опасные отходы 🚮 4. Экономьте воду и электроэнергию - достаточно выключать компьютер после использования, гасить свет, выходя из комнаты, не оставлять зарядку в розетке, выключать воду во время чистки зубов и т.д. ♻️ 5. Отдавайте предпочтение альтернативным способам перемещения по городу, например, велосипедам и общественному транспорту 🚲 6. Убирайте за собой в общественных местах, не бросайте фантики и окурки на дорогу и т.д. 🗑 7. Приобретайте продукцию в установленных местах торговли 🛂 8. Старайтесь вести здоровый образ жизни, правильно питайтесь, будьте физически активны и следуйте правилам личной и общественной гигиены 🧘 Сводя к минимуму количество отходов, мы вносим свой вклад в создание устойчивой продовольственной системы и помогаем сделать мир лучше, повышая продовольственную безопасность и экономическую жизнеспособность, а также снижая воздействие на климат.
14.02.2025
В Москве в "Экспоцентре" состоялась ежегодная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства. Проходившее в первую неделю февраля мероприятие собрало ведущих представителей пищевой индустрии со всего мира, предоставив уникальную площадку для установления деловых контактов и поиска новых партнеров. Участниками являлись представители 1835 компаний из 36 стран: Россия, Казахстан, Китай, Южная Корея, Турция, Шри-Ланка и многие другие. На стендах были представлены как базовые продукты и напитки на каждый день, так и изысканные деликатесы, халяль, органическое, спортивное питание, продукты для здорового образа жизни, экзотические продукты. Сотрудники компании ООО «ТОПФУД» приняли участие в одном из крупнейших и наиболее обсуждаемых отраслевых мероприятий в области пищевой промышленности — «ПРОДЭКСПО-2025». В рамках мероприятия компания смогла не только встретиться со своими действующими партнёрами, но и установить новые деловые контакты с крупными производителями, такими как ООО «МЯСНОЙ ДОМ ИВАНОВЫХ», ООО «КУБАНСКИЙ ПРОДУКТ», ООО МКЕ «ДОБРОГОСТ», ООО «Лина», ООО «СТЕПАНОВ» и другими. Представители компаний проявили значительный интерес к продукции ООО «ТОПФУД», в частности, к возможности приобретения натуральных специй, пряностей, сухих овощей, а также к нашим уникальным технологиям обработки. Посетив мероприятие нам удалось не только узнать о новых тенденциях в пищевой индустрии и о запросах наших потенциальных потребителей, но и обсудить предварительные возможные договоренности о сотрудничестве, что не может не свидетельствовать о высоком потенциале нашей продукции на рынке. Мы благодарны организаторам выставки за предоставленную возможность и с нетерпением ожидаем новых партнеров. Это вселяет надежду на то, что наши усилия по продвижению компании на рынок будут успешными!
10.02.2025
Наша компания планировала осуществить проект к концу 2024 года, и уже в декабре у нас получилось запустить новую производственную площадку ТОПФУД-Андреевское. Цель проекта заключалась в поэтапном открытии новых цехов для производства продукции без контакта с аллергенами. Такой шаг, в первую очередь, связан с постоянным улучшением качества нашей продукции, тем самым, позволит расширить производственные горизонты, учитывая самые высокие ожидания наших клиентов
05.02.2025
Ученые Томского государственного университета (ТГУ) обнаружили в шиповнике соединения, способные разрушать клетки одной из самых агрессивных опухолей головного мозга — мультиформной глиобластомы. Кроме того, в составе ягод было выявлено ещё 48 новых химических соединений, которые могут быть полезны в медицине. В ходе исследования в шиповнике впервые было обнаружено вещество яцеозидин, обладающее противоопухолевыми свойствами, а также цирсилиол, который помогает бороться с раком кожи, толстой кишки и остеосаркомой.Для исследования были собраны три вида шиповника: иглистый, тупоушковый и морщинистый. Применив углекислый газ в качестве растворителя, ученые идентифицировали 283 химических соединения, 48 из которых были обнаружены впервые. Стоит отметить, что на шиповник иглистый прошлось целых 84 уникальных соединения, которые не удалось обнаружить в других ягодах, а составы трех одинаковых по роду растений совпали друг с другом лишь на 22%.Тем не менее, ученые утверждают, что ягоды несут колоссальную пользу нашему организму: в одной стандартной порции содержится около 6,5% полезных веществ, которые можно извлечь. По их мнению, результаты такого рода исследований позволят изучать ключевые полезные свойства шиповника и получать новые биологически активные вещества и лекарства.
16.08.2024
Дорогие клиенты! Компания ТОПФУД отмечает свой 22-й день рождения! Уже более двух десятилетий мы радуем вас качественной продукцией, которая делает ваши блюда яркими и незабываемыми. Мы гордимся тем, что вы выбираете нас для создания своих кулинарных шедевров, и благодарим вас за доверие и верность на протяжении всех этих лет. Продолжайте наслаждаться вкусом и качеством, которые вы привыкли ожидать от ТОПФУД. Мы и дальше будем радовать вас лучшими предложениями и отличным сервисом. Спасибо, что вы с нами!
02.08.2024
В конце 2024 года планируется открытие новой производственной площадки во Владимирской области. На этой площадке будет построен новый цех паровой стерилизации, который значительно расширит наши производственные возможности и улучшит качество продукции. Паровая стерилизация — это один из самых эффективных методов достижения заданных микробиологических параметров, который позволяет сохранить все полезные свойства специй и ингредиентов. Мы уверены, что этот шаг позволит нам выйти на новый уровень качества и удовлетворить самые высокие ожидания наших клиентов.
26.07.2024
Уже год наша компания является активным участником проекта по повышению производительности труда. Мы достигли впечатляющих результатов: индекс производительности труда в 2023 году по сравнению с 2022 годом вырос на 32%. Это значительное достижение стало возможным благодаря оптимизации рабочих процессов, обучению персонала и внедрению современных методов управления производством. Мы намерены продолжать работу в этом направлении и дальше, стремясь к постоянному улучшению всех аспектов нашей деятельности.
19.07.2024
Уже год наша компания является активным участником проекта по повышению производительности труда. Мы достигли впечатляющих результатов: индекс производительности труда в 2023 году по сравнению с 2022 годом вырос на 32%. Это значительное достижение стало возможным благодаря оптимизации рабочих процессов, обучению персонала и внедрению современных методов управления производством. Мы намерены продолжать работу в этом направлении и дальше, стремясь к постоянному улучшению всех аспектов нашей деятельности.
17.07.2024
Наша компания сделала важный шаг на пути к сертификации по стандарту FSSC 22000. В июле успешно прошел первый этап — диагностический аудит. Он позволил объективно оценить нашу готовность к сертификации, выявить сильные и слабые стороны и проанализировать текущие процессы. Прохождение диагностического аудита показало нашу приверженность высоким стандартам качества и безопасности пищевых продуктов. Нас впереди ждут ещё 2 аудита, которые станут решающими в процессе сертификации. Мы убеждены, что наши достижения позволят нам не только укрепить доверие клиентов и партнеров, но и расширить наши возможности, делая нашу продукцию еще более конкурентоспособной!
12.07.2024
Мы рады сообщить, что в 2024 году наша компания достигла значительного увеличения объемов производства. Теперь мы стабильно производим более 500 тонн продукции в месяц! Это достижение позволит не только укрепить наши позиции на рынке, но и значительно расширить ассортимент продукции, удовлетворяя потребности наших клиентов в полной мере.
09.07.2024
Мы рады сообщить, что в 2024 году наша компания достигла значительного увеличения объемов производства. Теперь мы стабильно производим более 500 тонн продукции в месяц! Это достижение позволит не только укрепить наши позиции на рынке, но и значительно расширить ассортимент продукции, удовлетворяя потребности наших клиентов в полной мере.
NaN.NaN.NaN
Сегодня мы отмечаем важную дату — 23 года со дня основания компании ТОПФУД. Уже продолжительное время мы остаемся на одной волне вкуса, качества и доверия! За это время мы выросли из небольшой команды в надёжного поставщика, которому доверяют производители по всей стране. Мы рады, что наша продукция становится частью ваших лучших рецептов и помогает воплощать самые смелые кулинарные идеи.
