| Состав | 100% Перец розовый сушеный горошек, продукт растительного происхождения. |
| Страна происхождения | Бразилия и другие страны |
| Массовая доля влаги | не более 12% |
| Консистенция | Плоды шаровидной формы с гладкой поверхностью, частицы разной формы и размера |
| Форма и размеры | Горошек 3-7 мм, <3мм -max 10%, >7мм -max 10%, 3-7 мм-min 80% |
| Цвет | Розовый разных оттенков |
| Вкус и запах | Аромат нежный фруктово-древесный. Вкус сладковато пряный |