| Состав | 100% Капуста китайская сушеная 1-3 мм, продукт растительного происхождения. |
| Страна происхождения | Россия и другие страны |
| Массовая доля влаги | не более 8% |
| Консистенция | Стружка и пластинки эластичные, допускается легкая хрупкость |
| Форма и размеры | Гранулы 1-3 мм, >3мм -max 15%, 1-3 мм-min 65%, <1мм -max 20% |
| Цвет | Светло-зеленый |
| Вкус и запах | Свойственные овощам данного вида без постороннего привкуса и запаха |
