Яблоко

Сушёное яблоко — это концентрат свежего фруктового вкуса, сохранённый в удобном порошковом и фиброванном формате. Порошок 500 и 300 мкм раскрывает яркий, сладкий и слегка кисловатый вкус яблока, идеально подходящий для выпечки, десертов, напитков, йогуртов, фруктовых смесей и готовых продуктов. Фиброванный формат сохраняет текстуру, аромат и цвет плода, позволяя создавать мягкие фруктовые структуры, добавки к мюсли и другие продукты с выраженной фруктовой текстурой.

Выберите вариант
яблочная клетчатка
Артикул: 2141130
В наличии: 560 кг.
Цена: 92
Обновлено: 04.02.2026

Характеристики

Состав 100% Яблочная клетчатка сушеная , продукт растительного происхождения.
Страна происхождения Россия и другие страны
Массовая доля влаги не более 12%

Органолептические характеристики

Консистенция Порошкообразный
Форма и размеры 500 микрон: > 0,5 мм кв макс 1,0 %
Цвет От кремового до коричневого
Вкус и запах Аромат яблочный. Вкус кисло-сладкий. Без постороннего привкуса и запаха.